致亏损财报显示，去年四度，百胜集团销额同比下4%40亿美元，亏损8600万美元，每股亏损20美分，这业绩远不及上年同期之前，其竞争手麦当劳也交出了类似成绩单。麦当劳和肯德基的业绩面临严重挑战：食品安全;二是餐业态在经历拐点，可替代产品不断增加。肯德基“钢段”业界人士周晓梅浙江东方职业技学院酒店管理教研室主任魏云豪西安曲江惠苑宾新媒体营销策划部经理马文最佳西方成都金韵酒店市场传经理张一毅资深酒店建运营专杨辉英国精品酒店联盟书处贾喜兰新加坡鸿儒酒店理集团首席顾问刘军也度假技网络有限司肖立华金天鹅更多精彩，

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